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商品名 | 原産地 | 内容量 | 賞味期間 |
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黒毛和牛すばる | 国産 | 100g×1パック | 365日 |
上かるび | 国産 | 100g×2パック | 365日 |
こうね | 国産 | 100g×1パック | 365日 |
黒毛和牛切落し | 国産 | 100g×1パック | 365日 |
ざぶとん | 国産 | 100g×2パック | 365日 |
焼肉屋さんのたれ | 国内製造 | 180g×1本 | 180日 |
黒毛和牛の前脚部分、ウデからとれる濃い赤身が特徴のお肉です。この美味しさを広く知っていただきたく、名称を福留ハムブランド「昴」と名付けました。
国産交雑種牛のカルビの中でもさしが入り柔らかい部位を上カルビとしてご提供しています。
※交雑種牛とは、ホルスタインを母とし、黒毛和牛を父とする一代限りの交雑種の牛です。
広島の焼肉には欠かせない、肩バラ肉からとれる希少部位です。薄切りなのに旨味がたっぷりで、脂の甘味が口いっぱいに広がります。
形は不揃いですが旨味は抜群の黒毛和牛の切落しです。
牛一頭から数kgしかとれない、肩ロースからとれる特上の部位です。肉質は柔らかく、とろけるような食感が特徴です。
焼肉一番団楽専用の自家製だれです。試行錯誤して作り上げたたれは、お肉にぴったり!ごはんが進みます。
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