広島の食卓で愛されて100年以上!安心・安全のハム・ソーセージをお届けします。
電話での注文
お問合わせ
0800-123-4186

受付時間:平日9:00〜17:00(水・日休)

 
ロマンティック街道

ドイツの伝統に心や技術を学んだ先人先輩の思いが、
福留ハムのロマンティック街道商品に受け継がれています。

当社の「ロマンティック街道」との出会いは、本場ドイツを訪れた、
福留ハムのハム・ソーセージ創業者の中島治が始まりです。
「ロマンティック街道」をフェッセンからヴュルツブルクまで、メッツゲライ(ハム・ミートショップ)を訪ね、
何千種類あるといわれるハム・ソーセージを食べ歩きながら、街道沿いを旅しました。
中島治は、帰国後すぐに、「ロマンティック街道」という名称を商標登録するとともに、
「必ずその名に負けない商品を開発しよう」と心に誓いました。

受け継がれた技術が融合した
初代ロマンティック街道ブランドの誕生

本場ドイツのハム・ソーセージ造りを学ぶため、1978年より優秀な技術を持つドイツのマイスターを招聘し、技術を磨きながら造り上げたブランドがロマンティック街道の前身である「マイスター街道」でした。そして1999年、ついにドイツのマイスターの技と先人たちから受け継がれた技術が融合したブランド「ロマンティック街道」が誕生します。

ドイツのマイスターにとってさらなる
高みへと目指す世界最高峰への挑戦

2005年、それまで培ってきた技術を証明するため、1世紀以上の歴史を誇る由緒あるコンテストDLG(ドイツ農業協会)国際食品品質競技会に挑戦しました。このコンテストで金賞を獲得することは、本場ドイツのマイスターにとって最大の栄誉と言われています。初挑戦で出品のすべてがメダルを受賞。その中でもロマンティック街道シリーズは金賞を多数獲得しました。

ランド担当者のコメント

たくさんの技術が詰まってる、金賞も取った自慢の味です!

1999年にドイツのマイスターの技と、先人たちから受け継がれた技術が融合し「ロマンティック街道シリーズ」が誕生しました。優秀なドイツのマイスターを招聘し、実際にその技術や心を教えてもらいながら造り上げたブランドです。ドイツの塩「アルペンザルツ」を丁寧に仕込み、より本物の味・風味を味わっていただけるようお造りしております。DLG(ドイツ農業協会)国際食品品質競技会にて金賞を受賞した自慢の逸品です。

Mさん
種類も多くて旅気分♪贈答品にも選ばれています!

ドイツのマイスターから学んだ技と先人たちから受け継がれた技術を結集して造る「ロマンティック街道」は、その高級感と確かな美味しさから、多くのお客様に贈答品としてお手に取っていただいています。ロースハムからソーセージまで、その種類の多さから、まるで「ロマンティック街道」を旅しているかのような感覚を味わうことができます。大切な人へのお祝いやご挨拶の際に、ちょっといい贈り物としていかがでしょうか?

Kさん

ロマンティック街道